
Le Domaine Nicolas Suteau
- Nicolas SUTEAU
- La Guilbauderie 44430 LA REMAUDIÈRE
- 06 77 12 69 34
- www.nicolassuteau.com
J'ai repris le domaine familial en 2007. Il couvre 7 ha et comprend 2 cépages blancs (Melon de Bourgogne et Folle Blanche) et 2 cépages rouges (Pinot Noir et Egiodola).
En 2016, j'ai vinifié mon premier millésime sans sulfite ajouté qui a donné naissance aux cuvées Melon Blanc et Pinot Noir.
En 2017, j'ai entamé la conversion du vignoble en production biologique et tous mes vins sont vinifiés sans intrant ni sulfite.
Tout ce processus de culture et de vinification naturelle a pour but de véhiculer dans mes vins toute la richesse et la diversité de mes terroirs et de mes cépages.
Les différentes cuvées du domaine :
Cuvée Melon Blanc
Cuvée Pinot Noir
Cuvée Pétillant naturel Folle Blanche/Melon
Cuvée Pétillant naturel Egiodola